दूध निकालते समय बरती
जाने वाली सावधानियां-
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¤ दूध सदैव मवेशी के पाँव बांधकर ही निकालना चाहिए ।
¤ दूध निकालने से पूर्व थन को पोटेशियम परमैगनेट उपचारित जल से धोना चाहिए ।
¤ इसके उपरांत साफ सूती कपडे से थन पौंछने चाहिए।
¤ अब दूध निकालना चाहिए।
¤ दूध निकालते समय थन में चिकनाहट पैदा करने वाले पदार्थ का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।चिकनाहट वाले पदार्थ पर बैक्टीरिया चिपक जाते हैं और थन को नुक्सान पहुंचाते हैं ।इसके स्थान पर दूध का ही इस्तेमाल करना चाहिए
¤ दूध सदैव थन को मुट्ठी में पकड़कर ही निकालना चाहिए अंगूठे से दबाकर दूध निकालने से कई बार थन खराब भी हो जाते हैं
¤ दूध निकालने के उपरांत थन पर पोटेशियम परमैगनेट उपचारित जल का स्प्रे करना चाहिए ।
¤ दूसरी गाय का दूध निकालने से पूर्व हाथों को अच्छी तरह धो लेना चाहिए
¤ दूध निकालने के आधे घण्टे तक मवेशी को बैठने नहीं देना चाहिए इससे थनैला होने की संभावना रहती है।
¤ दूध निकालते से पहले और बाद में मवेशी को प्यार से सहलाना चाहिए।
¤ यदि मवेशी दूध निकालते समय लात मार रहा हो या उछल कूद मचा रहा हो तो उसे चौकर आदि खाने को देना चाहिए।
¤ मवेशी को कभी भी मारना नहीं चाहिए ।
आपकी सेवा में सदैव तत्पर-
फारकाऊ वेलफेयर सोसायटी (NGO)
भोपाल, मध्य प्रदेश